会社のデザインセンスが自分に合うか、どうやって判断すればいいですか？

過去の施工事例を見るのが一番です。その中に「こんな雰囲気が好きだな」と思えるものが一つでもあれば、その会社はあなたの好みを理解し、形にしてくれる可能性が高いでしょう。